Construction de nouveaux mini kits

par **eollyne** Dim 24 Fév 2019 - 20:46

Hello les forces vives du malts !
Il n'y a plus de mini kit en stock ... du coup je vous propose de se partager les tâches, voici tous ce qu'il faut faire avant de se rassembler a 3 ou 4 pour assembler les minis kit :
Je numérote les actions et chaque fois que l'un de vous la prend en charge vous le signaler sur ce post ...

SEB31 : 1 - Passer a Muret au veilleur de bière acheter :
- 25 Joints (http://www.rolling-beers.fr/rubber-fermentation-bucket-p-331.html) 0,2 euros l'unité
- 25 Barboteurs (http://www.rolling-beers.fr/barboteur-plastique-avec-capuchon-p-329.html) 1,2 euros l'unité

SEB31 : 2 - Acheter à Portet sur Garonne 25 Seaux de fermentation de 10 litres à Naturapi (http://www.naturapi.com/15913-seaux-blancs-en-plastique.html?panier=1) 2.10 euro l'unité si 25 !

airliquide 3 - Des dons de houblons (il faudrait 250 g de aromatique et 100 g de amerisant), peux être si il reste des houblons du jardin ?

airliquide 4 - récupérer dans notre maltotheque/membres : 27kg de Pale ou de Pils, 1.5 kg de blé, 1.5 kg de malt caramel (T50), 500 g de carafa III

SEB31: 5 - imprimer 25 manuels : https://drive.google.com/file/d/0B9QRJ-BGQpQWcGI0UEhtTjhCUWM/view?usp=sharing

6 - récupérer 25 autocollants FdM (il faut les écouler si on change de logo :-) )

EOLLYNE : 7 - acheter 1 sac de Percarbonate de soude et les 25 sacs de toiles de beurre en magasin bio

Quand tous sera fait on se calera une date pour concasser (il faudra un préteur de moulin encore :- mt2met) et mettre en sachet au beer lab (prévoir une machine sous vide) ... ca sera l'occasion de se faire un apéro ... (ca serait bien de faire ca avant fin Avril, pour avoir les kits au concourt ...)
PS : pour les remboursement, récupérer une facture et adresser là a notre nouveau trésor ... François dit Airliquide ! (je crois que c'est officiel depuis ce we :-) )

par Seb31 Dim 24 Fév 2019 - 20:54

Hello
Je peux faire l'impression et aller chercher les seaux à Portet.
Je prévois une commande chez autobrasseur, je peux regarder pour les joints et les barboteurs

Après c'est 0,20€ le joint et 1€30 le barboteur au Veilleur de bières à Muret.
Je peux les prendre la bas aussi.

par **eollyne** Dim 24 Fév 2019 - 21:03

ok Seb ! juste si tu commande a "autobrasseur" regarde le prix a l'unité .. a 10€ le kits il n'y a pas de marge :-) il faut donc que les joints soit a 0.4 l'unité et les barboteurs a 1.5 euros l'unité max ...
Merci a +

par Seb31 Dim 24 Fév 2019 - 21:04

C'est moins cher à Muret ;-)

par **eollyne** Dim 24 Fév 2019 - 21:47

Ha oui bien vu ! alors je vais changer les actions ! passer au veilleur de biere a muret ! parfais !

par **eollyne** Dim 24 Fév 2019 - 21:49

Merci Seb ! on va presque pouvoir faire une marge sur les kits :-)

par Seb31 Dim 24 Fév 2019 - 22:39

Je m'occupe des seaux, des barboteurs et des joints.
Tu les auras dans 8 jours à Toulouse sauf urgence.

par **airliquide** Lun 25 Fév 2019 - 22:53

J'ai des houblons de l'achat de la pico par l'asso que je garde au frigo Wink

Je te donnerais les références rapidement.

Je peux passer au local récuperer le necessaire pour le malt Wink

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par **airliquide** Lun 25 Fév 2019 - 22:55

Et oui oui pour les factures par mail francois at autaa point ovh joignez un rib je vous ferais un virement Wink

Les nouvelles vont vites :p Oui c'est signé a la banque Smile

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par **mt2met** Lun 25 Fév 2019 - 23:02

Hello!

En fonction du créneau je peux passer avec mon moulin électrique histoire de gagner du temps pour boire une mousse sans se fatiguer.

Very Happy

Steph

par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 8:46

Super, il reste plus que le sac de malt a acheter au VS ...
Si personne n'a prévu d'y aller dans la semaine, je peux y passer la semaine prochaine ... en fin de semaine prochaine je lancerai un framadate pour trouver le bon créneau pour l'assemblage ..
Merci a tous de votre efficacité collective :-)

par **airliquide** Mar 26 Fév 2019 - 9:10

Si besoin j'ai un sac de pale ( un peu moins local ) qui va arriver d'irlande :p Je vais en utiliser un moitiée donc le reste peu aller aux kits

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par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 9:19

L'idée des mini kit c'est de faire au moins chers, du coup si ton Pale et moins chers que le Pils alors on mettra du Pale dans les mini kit :-), combien de kilo du coup (pour les 25 kits il faut un peu moins de 30 kilos de malt de base 1.1 kg * 25)...

par **airliquide** Mar 26 Fév 2019 - 9:35

23 euro le sac de 25 kg Wink

Le port je l'aurais payé pour les kegs donc 23 euros pour 25 kg.

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par **airliquide** Mar 26 Fév 2019 - 9:36

Il va m'en rester 10kg :p Il reste du pale/pils a finir au local.

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par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 21:42

OK alors je ne vais pas au VS lundi, on fini les stock de maltotheque, super !

par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 21:53

Pour les dates faites votre choix ... Mardi prochain j’arrêterai une date...
https://framadate.org/jHG26t65SJq33IX3

par **airliquide** Mar 26 Fév 2019 - 21:56

Il reste 17 kg de pils / 22 kg de carpils bio

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par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 22:02

C'est quoi du carpils ?
EBC ?

par **airliquide** Mar 26 Fév 2019 - 22:05

https://www.google.com/url?q=https://www.rolling-beers.fr/fr/crystal/816-malt-carapils-5ebc.html&sa=U&ved=2ahUKEwjkqqqkptrgAhVD1-AKHQtIB-MQFjABegQICRAB&usg=AOvVaw0GAmSSOyy8mqLNYb0Wrk21

5 ebc pas plus de 40% c'est de l'orge caramelisé

par **eollyne** Mar 26 Fév 2019 - 22:15

OK , prend ce que tu trouve :-) il faut juste refaire les comptes au niveau Malt pour avoir des recettes qui tiennent un peu la route ... (sachant que c'est pour entre 4 et 6 litres)

par Seb31 Mar 26 Fév 2019 - 23:08

Ils n'ont pas les barboteurs dispo à Muret.
Le temps de les commander, ça devrait arriver vite.
Si urgence, je prends déjà ce qu'ils ont en stock pour débuter.

par **eollyne** Mer 27 Fév 2019 - 8:31

Pas d'urgence Seb :-)

par **Fantomas** Mer 27 Fév 2019 - 12:03

Pour les houblons vous ne voulez pas 250g voir 500g de Cascade et/ou de EKG ?

https://lite.framacalc.org/faram2018

par **eollyne** Mer 27 Fév 2019 - 17:49

je pense qu'on a largement assez avec la pico et le jardin , non ?

par Seb31 Mer 27 Fév 2019 - 18:16

Les barboteurs sont finalement à 2€ au Veilleur donc je les commanderai chez Autobrasseur à 1€10 avec la commande que je prévois de faire.

par **eollyne** Ven 8 Mar 2019 - 11:42

Hello,
Comme mon petit framadate n'as pas eu de succès, je fixe la date:
Samedi 6 AVRIL à 17H
... et viendra qui pourra ...
Par contre entre temps il faudrait m'apporter le matériel pour ceux qui ne peuvent pas venir voici les dispos :
- dim 10 mars 10h-17h
- lun 11 mars 12h-14h
- mar 12 mars à partir de 19h30-23h
- dim 17 mars au environ de 18h30
- ven 29 mars au environ de 16h
- mar 2 avril au environ de 18h
Comme il se peut que se planning bouge, merci de me confirmer par sms votre passage (06 07 51 89 91)
A bientôt

par Seb31 Ven 8 Mar 2019 - 11:47

Hello

J'ai les seaux, les joints et les barboteurs.
Les guides seront imprimés aujourd'hui.
Je perce les couvercles et je monte les joints ce week-end.

Je t'apporte tout ça mardi 12 mars dans la soirée.

Airliquide, je t'envoie les factures et le RIB ce weekend.
A+

par **eollyne** Ven 8 Mar 2019 - 11:50

Merci Seb ! juste précision le 12 mars on sera en réunion du club des 7, alors ne prend pas peur de voir tous ce monde en plein travail :-) ...

par Seb31 Ven 8 Mar 2019 - 11:52

Pas de souci, je passerai en coup de vent, juste le temps de déposer ça et de vous dire bonjour.

par Seb31 Ven 8 Mar 2019 - 12:04

Du coup si Airliquide est là mardi, j'apporterai une copie des factures et il me fera un chèque ce sera plus facile.

par **airliquide** Ven 8 Mar 2019 - 12:11

Oui pas de soucis seb Wink

je note d'emporter le chéquier Very Happy

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par **cessna18** Mer 13 Mar 2019 - 19:05

ca vous interesse du citra de 2016 conservé au congel?
Je vous le file si vous voulez j'en aurai au moins 250 g voire plus

par **eollyne** Mer 13 Mar 2019 - 22:59

Hello, du coup des nouvelles des mini kits :-)
L’équipe Albi bière va terminer 13 mini kit là bas (malt, houblon et levure)...
Du coup il restera 12 mini kits (concassage du malt et mise en sachet du houblon et de la levure) a faire le Samedi 6 AVRIL à 17H ... Çà sera donc léger
Pour le houblon on va utiliser celui qu'on a acheter avec la pico, le malt celui du local (action François) ... reste plus qu'un moulin, mais au pire je ferais comme pour moi au blinder ! et une machine sous vide (Max pense a me ramener le plastique et la levure de Albi Bière).
A+

par **airliquide** Mer 13 Mar 2019 - 23:05

Ok

j'ai checké le local il y'a de quoi a faire des mini kits on fera la pioche dans les stocks de l'asso !

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par **eollyne** Lun 1 Avr 2019 - 17:35

Hello j'annule l'atelier assemblage mini-kit du Samedi 12 avril ... car le plus simple et de mettre en sachet au fur et à mesure ... Il y a plus d'une quinzaine de kit prêt sans le houblon, malt et levure.

par **Roux2Secours** Jeu 4 Avr 2019 - 22:41

Levure c est fait Wink

par **eollyne** Ven 3 Mai 2019 - 9:24

Hello, petit point sur les mini kit :
Il y en a actuellement 11 au beer lab et 6 au local sans houblon, sans malt et sans levure.
Tous les petits sachets de levure sont fait > Actuellement au local (si pas d'objection je vais les récupérer avant l'été pour les mettre au frigo du beer lab).
Au vu des expériences des derniers événements : il faut aussi faire les sachets de houblon et de malt en avance.
Houblon > Action François courant Mai (pour conservation frigo beer lab afin de centraliser)
Malt > Action Nelly (a réception du prochain achat groupe en Mai du malt, j'emprunterai un moulin à une bonne âme).
En cas de besoin urgent d'un mini kit avant fin mai, passez au beer lab j'avancerai le houblon, et le malt ...

par **Tomulus** Ven 3 Mai 2019 - 20:27

j'ai vendu un kit du local aujourd'hui

par **eollyne** Ven 3 Mai 2019 - 22:34

du coup tu as fait comment pour le houblon ?

par **Tomulus** Sam 4 Mai 2019 - 13:14

J'ai pris malt et houblons sur mes stocks

par **eollyne** Ven 17 Mai 2019 - 15:20

Hello, Lundi il y aura livraison du malt ! J'ai les petits sachets, il ne reste plus qu'à concasser 20 kilos de malt de base (16 sachets de 1.25 kg) et 2 kilo de ble (8 sachets de 250g) et 1 kilo de cararoma (8 sachets de 125g)... ca laissera 4 choix de recette possible... Du coup j'ai juste besoin d'un moulin, ou que quelqu'un me mouline les malts (je peux mettre en sachets toute seule).

par **mt2met** Sam 18 Mai 2019 - 0:10

Hello!

Si ça vous arrange je peux passer vous porter mon moulin électrique.

Steph

par **eollyne** Sam 18 Mai 2019 - 8:04

Je veux bien Stéphane ! après c'est juste une question de time in ! Est-ce que tu es par là vers l'ascension ? On peux faire comme la dernière fois ?

par **mt2met** Sam 18 Mai 2019 - 9:54

Je ne serai pas là pour l'ascension mais pas de pb je peux te le laisser avant de partir et je le recuperai après mon retour.

Steph

par **eollyne** Sam 18 Mai 2019 - 18:12

et tu part quand ? car le we avant c'est moi qui ne suis pas là ! Sinon je suis dispo demain, lundi et mardi matin, mercredi soir et après plus rien avant le 29 mai ...

par **Tomulus** Lun 20 Mai 2019 - 15:06

Je peux te passer mon concasseur à rouleaux, je ne sais pas quand est l’ascension, mais je suis sur Toulouse et ne compte pas bouger (ni brasser) d'ici quelques semaines. Dis moi quand ça t'arrange.

par **eollyne** Lun 20 Mai 2019 - 15:09

Merci Tomulus, j'ai vu avec Stéphane il va me prêter cette semaine son moulin motorisé :-)

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