Adhésion 2024
Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe
La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024
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Assemblée générale 2023
Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid
Salut à tous,
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
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EasyDraft
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Roux2Secours
Fantomas
Tofito
7 participants
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EasyDraft
Salut les copains,
Je viens vous partager mon prochain petit caprice... Un système de mini-fût pression en inox, qui permet de carbonater et servir la bière sans devoir laisser le robinet entre la carbonatation et le service (comme sur les systèmes à fût alu 5L).
Du coup avec plusieurs kegs prêts (il y a 3 tailles au choix: 1,8 , 3,6 , ou 5L) et une seule "tête de tirage" c'est nickel pour les soirées entre potes ou les picnics. Les kegs entrent dans un frigo et dans une glacière.
Voilà le lien: https://homebrewshop.be/fr/easydraft/1802-easydraft-36-pro.html
Certes c'est un budget, mais je trouve le truc très bien pensé.
Du coup je m'en commande cette semaine, et si ça marche bien je proposerai peut-être la location de ces mini-fûts à la brasserie. car j'ai souvent des demandes pour louer la tireuse, mais quand les gens se rendent compte qu'un fût 25L ça se vide pas tout seul ça finit par tomber à l'eau.
Dès que je mets le truc en service je reviendrai vous faire un retour pour si ça en intéresse ici...
Je viens vous partager mon prochain petit caprice... Un système de mini-fût pression en inox, qui permet de carbonater et servir la bière sans devoir laisser le robinet entre la carbonatation et le service (comme sur les systèmes à fût alu 5L).
Du coup avec plusieurs kegs prêts (il y a 3 tailles au choix: 1,8 , 3,6 , ou 5L) et une seule "tête de tirage" c'est nickel pour les soirées entre potes ou les picnics. Les kegs entrent dans un frigo et dans une glacière.
Voilà le lien: https://homebrewshop.be/fr/easydraft/1802-easydraft-36-pro.html
Certes c'est un budget, mais je trouve le truc très bien pensé.
Du coup je m'en commande cette semaine, et si ça marche bien je proposerai peut-être la location de ces mini-fûts à la brasserie. car j'ai souvent des demandes pour louer la tireuse, mais quand les gens se rendent compte qu'un fût 25L ça se vide pas tout seul ça finit par tomber à l'eau.
Dès que je mets le truc en service je reviendrai vous faire un retour pour si ça en intéresse ici...
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: EasyDraft
Carrément intéressé par tes retours sur cet appareil.
Au musée lors du branchement des futs on était plusieurs à se dire que la corvée de lavage des bouteilles, désinfection, remplissage, capsulage était fastidieuse.
Je rêverais sur un brassin de 20l de pouvoir en mettre 5 dans un petit fut.
Au musée lors du branchement des futs on était plusieurs à se dire que la corvée de lavage des bouteilles, désinfection, remplissage, capsulage était fastidieuse.
Je rêverais sur un brassin de 20l de pouvoir en mettre 5 dans un petit fut.
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Brewed with passion, drank with pride.
https://www.facebook.com/TotsBrewery/
Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: EasyDraft
Alors, petite correction après avoir contacté le vendeur.
Il n'y a pas de système de "valve" comme sur les vrais fûts pro (ce que j'avais cru comprendre) qui permet de brancher/débrancher le fût une fois carbonaté... et ainsi n'avoir qu'une tête pour plusieurs fûts remplis en attente d'être bus.
En fait c'est juste un gros growler en inox.
On peut soit faire une carbo par refermentation (comme en bouteille) en mettant un bouchon à visser. Dans ce cas pour servir, il faut mettre le fût à l'avance au froid, ouvrir le fût pour y connecter le robinet de tirage (donc comme sur une bouteille ça fait pschiit) et c'est alors la cartouche de CO2 qui pousse la bière qui a quand-même gardé la grande majorité de son gaz.
On peut aussi faire de la carbo forcée mais dans ce cas c'est le robinet qui sert pour carbo, donc il doit rester connecté jusqu'au tirage. (pourquoi dans ce cas de figure et pas en refermentation??)
Bref, c'est pas aussi bien que ce que j'avais compris initialement.
Je vais creuser le sujet auprès du vendeur... car ça peut quand-même être pas mal du tout ce bidule.
Il n'y a pas de système de "valve" comme sur les vrais fûts pro (ce que j'avais cru comprendre) qui permet de brancher/débrancher le fût une fois carbonaté... et ainsi n'avoir qu'une tête pour plusieurs fûts remplis en attente d'être bus.
En fait c'est juste un gros growler en inox.
On peut soit faire une carbo par refermentation (comme en bouteille) en mettant un bouchon à visser. Dans ce cas pour servir, il faut mettre le fût à l'avance au froid, ouvrir le fût pour y connecter le robinet de tirage (donc comme sur une bouteille ça fait pschiit) et c'est alors la cartouche de CO2 qui pousse la bière qui a quand-même gardé la grande majorité de son gaz.
On peut aussi faire de la carbo forcée mais dans ce cas c'est le robinet qui sert pour carbo, donc il doit rester connecté jusqu'au tirage. (pourquoi dans ce cas de figure et pas en refermentation??)
Bref, c'est pas aussi bien que ce que j'avais compris initialement.
Je vais creuser le sujet auprès du vendeur... car ça peut quand-même être pas mal du tout ce bidule.
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: EasyDraft
suivant aussi ta conversation avec le vendeur , si tu récupes la doc , peux tu me la passer en MP . merci torino
Roux2Secours- Messages : 1640
Date d'inscription : 28/05/2015
Re: EasyDraft
A l'occase, je veux bien la doc aussi!
Aux experts de ce genre de système, il faut cbn de petite cartouche pour carbonater+tirer un fut de 3L?
Math
Aux experts de ce genre de système, il faut cbn de petite cartouche pour carbonater+tirer un fut de 3L?
Math
Math- Messages : 50
Date d'inscription : 22/02/2016
Re: EasyDraft
L'idée est vraiment pas mal mais comme tu dis le top serait que les fûts soient équipés d'une soupape de sorte que l'on puisse changer de fûts à la demande et nettoyer que la tête de tirage.
Cela nécessiterait juste d'avoir les fûts au frais et une bouteille de CO2 pour compléter...
Je pense qu'il y a un marché !
Cela nécessiterait juste d'avoir les fûts au frais et une bouteille de CO2 pour compléter...
Je pense qu'il y a un marché !
mt2met- Messages : 331
Date d'inscription : 27/02/2016
Age : 47
Localisation : 31570
Re: EasyDraft
Bon, le vendeur belge n'a pas renvoyé de doc technique à propos du produit... pas très étonnant.
Sinon pour faire avancer le truc, y'a une discussion intéressante sur Brassam au sujet de ces minikegs, avec des liens sur aliexpress très intéressants.
Je pense notamment à un système très similaire mais avec une tête à connecteurs type "ball-lock" de sodakegs... nickel.
Reste à trouver un pack à bon prix... parceque bon >75€/keg ça fait cher!
Peut-être faut-il attendre que ça se démocratise et que les tarifs dégringolent..?
Sinon pour faire avancer le truc, y'a une discussion intéressante sur Brassam au sujet de ces minikegs, avec des liens sur aliexpress très intéressants.
Je pense notamment à un système très similaire mais avec une tête à connecteurs type "ball-lock" de sodakegs... nickel.
Reste à trouver un pack à bon prix... parceque bon >75€/keg ça fait cher!
Peut-être faut-il attendre que ça se démocratise et que les tarifs dégringolent..?
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: EasyDraft
Salut à Tous et bonne Année
Connaissez vous un système abordable et transportable (~5L) ?
J'ai réussi à bousiller à la première utilisation le système Tap-a-Draft que m'avait donné Cessna. Dommage c'était un très bon compromis complexité/ergonomie , et le fabriquant n'existe plus...
J'ai regardé sur le web mais je n'ai pas trouvé de système simple.
Avez vous des idées ?
Merci
R&R
Connaissez vous un système abordable et transportable (~5L) ?
J'ai réussi à bousiller à la première utilisation le système Tap-a-Draft que m'avait donné Cessna. Dommage c'était un très bon compromis complexité/ergonomie , et le fabriquant n'existe plus...
J'ai regardé sur le web mais je n'ai pas trouvé de système simple.
Avez vous des idées ?
Merci
R&R
romain&romain- Messages : 644
Date d'inscription : 28/05/2017
Age : 44
Localisation : Toulouse Patte d'Oie
Re: EasyDraft
Un cruchon de 5l à systeme.
Mais ceux que j'ai vu ne tiennent pas la pression et fuit au niveau du bouchon
Mais ceux que j'ai vu ne tiennent pas la pression et fuit au niveau du bouchon
fat freddy- Messages : 1053
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Lot
Re: EasyDraft
tu me conseillerais quoi comme systeme 5L ou 10L simple et robuste ? Suis prêt à investir mais j'aimerais éviter tout l'attirail de gaz sous pression...
romain&romain- Messages : 644
Date d'inscription : 28/05/2017
Age : 44
Localisation : Toulouse Patte d'Oie
Re: EasyDraft
Tu veux la tirer au robinet ta bière, ou juste une grosse bouteille ça te va?
Sinon tu chopes 2-3 magnums de vin mousseux ou bière, et basta!
Maintenant perso pour les soirées entre potes ou les tout petits événements pro sur lesquels c'est du gâchis d'entamer un fût 30L, je me suis fait une ptite tireuse "picnic" à base d'une glacière. 1 petit keg chinois 6L ou 10L, un mini-détendeur à cartouches de CO2, un robinet très classique à installer à travers la paroi de la glacière, un peu de tuyau et des connecteurs soda-keg... et c'est parti. Y'a juste à mettre le keg au frais à l'avance.
Je peux vous faire un petit reportage si y'a des intéressés.
Sinon tu chopes 2-3 magnums de vin mousseux ou bière, et basta!
Maintenant perso pour les soirées entre potes ou les tout petits événements pro sur lesquels c'est du gâchis d'entamer un fût 30L, je me suis fait une ptite tireuse "picnic" à base d'une glacière. 1 petit keg chinois 6L ou 10L, un mini-détendeur à cartouches de CO2, un robinet très classique à installer à travers la paroi de la glacière, un peu de tuyau et des connecteurs soda-keg... et c'est parti. Y'a juste à mettre le keg au frais à l'avance.
Je peux vous faire un petit reportage si y'a des intéressés.
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: EasyDraft
Google => jockey box
Google => keg 9l
Tu vas venir me dire que c'est plus cher que ton budget MAIS il faut savoir ce qu'on veut
En bricolant c'est assez cheap
Google => keg 9l
Tu vas venir me dire que c'est plus cher que ton budget MAIS il faut savoir ce qu'on veut
En bricolant c'est assez cheap
Roux2Secours- Messages : 1640
Date d'inscription : 28/05/2015
Re: EasyDraft
La barrique bois avec une old ale et tu sers au robinetromain&romain a écrit:tu me conseillerais quoi comme systeme 5L ou 10L simple et robuste ? Suis prêt à investir mais j'aimerais éviter tout l'attirail de gaz sous pression...
fat freddy- Messages : 1053
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Lot
Re: EasyDraft
Arrete avec tes bieres de merde gros fred
Roux2Secours- Messages : 1640
Date d'inscription : 28/05/2015
Re: EasyDraft
Ca répond au cahier des charges
Je vais te cramer comme au moyen age, ca se crame le rouquin avec un fagot de skunk?
Je vais te cramer comme au moyen age, ca se crame le rouquin avec un fagot de skunk?
fat freddy- Messages : 1053
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Lot
Re: EasyDraft
Quitte a partir autant partir defoncé .
Merci de prendre soin de moi
Merci de prendre soin de moi
Roux2Secours- Messages : 1640
Date d'inscription : 28/05/2015
Page 1 sur 1
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