Adhésion 2024
Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe
La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024
Commentaires: 0
Assemblée générale 2023
Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid
Salut à tous,
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
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Revue de presse
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Re: Revue de presse
Les povs mouches, ce qu'elles prennent en ce moment !
Ils ont légalisés la bière au miel, wow pas comprit l’intérêt.
edit : ah mais c'est une pub déguisée pour le guide hachette
Ils ont légalisés la bière au miel, wow pas comprit l’intérêt.
edit : ah mais c'est une pub déguisée pour le guide hachette
Re: Revue de presse
Mais qui peut bien encore lire libération ?!
C2dric- Messages : 1486
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Re: Revue de presse
http://www.metalsucks.net/2016/09/29/anyone-interested-deftones-beer-anyone/
The beer is a collaboration with Belching Beaver Brewing called Phantom Bride IPA, named after a song from the band’s recent album Gore. The beer contains Mosaic, Amarillo, Simcoe, and Citra hops, all hand-picked by Chino Moreno himself, so if you ever wanted your beer to taste of Chino’s fingernails, you’re in luck.
The beer is a collaboration with Belching Beaver Brewing called Phantom Bride IPA, named after a song from the band’s recent album Gore. The beer contains Mosaic, Amarillo, Simcoe, and Citra hops, all hand-picked by Chino Moreno himself, so if you ever wanted your beer to taste of Chino’s fingernails, you’re in luck.
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Re: Revue de presse
What the fu... !
baylozor- Messages : 758
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Re: Revue de presse
LOL la bonne blague!
https://www.leboncoin.fr/vi/1086478229.htm
y'a des mécènes à toulouse?
https://www.leboncoin.fr/vi/1086478229.htm
y'a des mécènes à toulouse?
Tofito- Messages : 1059
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Localisation : les Péhos
Re: Revue de presse
Mouhahaha moi j'aurai bien besoin d'un mécène pour ouvrir un brewpub à strip tease ! (c'est un peu plus vendeur non...)
baylozor- Messages : 758
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Age : 36
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Re: Revue de presse
Tofito a écrit:LOL la bonne blague!
https://www.leboncoin.fr/vi/1086478229.htm
y'a des mécènes à toulouse?
"Pour mener mon projet a thermes."
C'est pas l'idéal pour un futur brasseur.
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Re: Revue de presse
http://www.futura-sciences.com/sciences/actualites/exoplanetes-7-exoplanetes-autour-trappist-1-decouverte-vie-ailleurs-notre-portee-62652/
Trappist-1A donc
Voici des suggestions pour nommer les exoplanètes: XL 3711 , XL 1388, XL 3463 ...
Trappist-1A donc
Voici des suggestions pour nommer les exoplanètes: XL 3711 , XL 1388, XL 3463 ...
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Re: Revue de presse
Ah ah, j'ai vu ça, j'ai comprit d'où venaient les belges du coup, cela explique beaucoup de chose
Re: Revue de presse
Ça va intéresser du monde
https://www.renfe-sncf.com/fr-fr/blog/destinations/barcelone/biere
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Re: Revue de presse
Stream en cour sur brassam, prez fermentis
https://www.youtube.com/watch?v=tRMtOJ0Mq8Q&feature=em-lss
https://www.youtube.com/watch?v=tRMtOJ0Mq8Q&feature=em-lss
Re: Revue de presse
Merci. Super je DL immédiatement.
C2dric- Messages : 1486
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Age : 51
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Revue de presse
Dommage
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Fantomas- Admin
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Re: Revue de presse
Tu vois avec mon mano il s'en serait aperçu qu'il a trop chargé en sucre.
Steph
Steph
mt2met- Messages : 331
Date d'inscription : 27/02/2016
Age : 47
Localisation : 31570
Re: Revue de presse
Puisqu'on vous le dit...
https://www.youtube.com/watch?v=Q3LEgr7mxj4
https://www.youtube.com/watch?v=Q3LEgr7mxj4
RequinDormeur- Messages : 489
Date d'inscription : 29/04/2015
Localisation : Rabastens (81)
Re: Revue de presse
Excellent!!!
on devrait s'y mettre pour changer un peu de la technique...
on recoud le nombril à Fantomas, et hop, il passe de président à dieu vivant...
on devrait s'y mettre pour changer un peu de la technique...
on recoud le nombril à Fantomas, et hop, il passe de président à dieu vivant...
Karelle- Messages : 224
Date d'inscription : 27/03/2014
Re: Revue de presse
Karelle a écrit:on recoud le nombril à Fantomas, et hop, il passe de président à dieu vivant...
RequinDormeur- Messages : 489
Date d'inscription : 29/04/2015
Localisation : Rabastens (81)
Re: Revue de presse
AB-Inbev a acheté la totalité des houblons d'Afrique du Sud pour verrouiller le marché et empêcher les brasseries artisanales de s'en procurer... belle mentalité ces industriels!
https://www.pastemagazine.com/articles/2017/05/ab-inbev-just-commandeered-the-entire-south-africa.html
https://www.pastemagazine.com/articles/2017/05/ab-inbev-just-commandeered-the-entire-south-africa.html
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: Revue de presse
Karelle a écrit:Excellent!!!
on devrait s'y mettre pour changer un peu de la technique...
on recoud le nombril à Fantomas, et hop, il passe de président à dieu vivant...
Actuellement en visite officielle au Royaume-Uni je demanderais dès mon retour à Trésor et au bureau de mettre le Congo à mon agenda
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Re: Revue de presse
http://www.society-magazine.fr/le-nouvel-age-de-biere/
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Re: Revue de presse
A voté.
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baylozor- Messages : 758
Date d'inscription : 08/05/2014
Age : 36
Localisation : Dans ton cu... :)
Re: Revue de presse
http://clubsandwich.konbini.com/news/pour-la-passion-du-houblon-philippe-starck-lance-sa-propre-biere-artisanale/
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Re: Revue de presse
http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2017/07/10/la-biere-envoie-du-bois_5158644_4497540.html
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Re: Revue de presse
WTF
http://mikkeller.dk/2017/10/11/mikkeller-collaborates-with-david-lynch/
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Garmonbozia- Messages : 36
Date d'inscription : 16/01/2017
Localisation : Labarthe-Sur-Lèze
Re: Revue de presse
J'adore ce réal (et j'avais remarqué que je n'étais pas le seul ici ) mais Mikkeler j'ai l'impression qu'il n y a plus que du marketing avant tout.
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Fantomas- Admin
- Messages : 2822
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Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Revue de presse
C'est bizarre en plus son frère a sorti plein de bières sur le thème de Twin Peaks ces derniers temps... J'arrive pas à faire la distinction entre le fan absolu ou le profit du marketing.
Garmonbozia- Messages : 36
Date d'inscription : 16/01/2017
Localisation : Labarthe-Sur-Lèze
Re: Revue de presse
Quand on est "pionnier" dans la démocratisation de l'ultra-craft (j'entends par là des bières bien barrées, genre avec 3 tonnes/L de houblon, du vieillissement en fût de saké, de l'ajout de poulpe, etc..) depuis des années et que la tendance globale du marché craft tend vers des trucs extravagants, où plein de petites brasseries s'engouffrent sur cette piste avec souvent de belles surprises... bein faut changer son fusil d'épaule et par exemple cibler "grand public" avec des collabs avec des artistes qui ont pignon sur rue. Bref, marketing rules the wolrd dudes!
Biensûr ça n'empèche pas que les frérôts mikkeler puissent être fans de David Lynch...
Biensûr ça n'empèche pas que les frérôts mikkeler puissent être fans de David Lynch...
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: Revue de presse
Au fait, ça fait un moment que je n'ai pas bu un mikkeler, on n'en voit pas des masses dans les caves à bières de Toulouse et encore moins en bars, non?
punxrull (aka Trésor)- Messages : 1232
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 42
Re: Revue de presse
Pareil que Punx. Je ne me souviens pas de ma dernière.
Ou vaguement avoir trouvé que çà commençait à devenir un peu cher, en comparaison de la concurrence. Ce qui ne reste que mon avis.
Ou vaguement avoir trouvé que çà commençait à devenir un peu cher, en comparaison de la concurrence. Ce qui ne reste que mon avis.
C2dric- Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 51
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Revue de presse
Effectivement les dernières Mikkeller que j'ai bues ça venait d'Internet et ça date un peu, et le frérot Evil Twin ça fait encore plus longtemps, j'en ai pas vu des masses à Toulouse.
Quand on voit l'activité du compte Instagram de Mikkeller on sent bien que ça bout au niveau projets/expansion/marketing, et qu'en parallèle il reste très passionné/geek dans sa démarche.
Quand on voit l'activité du compte Instagram de Mikkeller on sent bien que ça bout au niveau projets/expansion/marketing, et qu'en parallèle il reste très passionné/geek dans sa démarche.
Garmonbozia- Messages : 36
Date d'inscription : 16/01/2017
Localisation : Labarthe-Sur-Lèze
Re: Revue de presse
Mikkeller et Mastodon
http://mikkeller.dk/2017/10/16/mikkeller-and-mastodon-team-up-for-a-monster-stout/
25 balles la 75
Bottle Info:
_____
Sultan’s Curse, a Mastodon Collaboration
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Dark Matter Coffee, Dates, Toasted Pistachios and Cardamom
12% Abv
_____
Release:
On Tap Thursday 10.19
Release Thursday 10.19 – 12pm at Mikkeller SD tasting room
Price: $25/750mL
http://mikkeller.dk/2017/10/16/mikkeller-and-mastodon-team-up-for-a-monster-stout/
25 balles la 75
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_____
Sultan’s Curse, a Mastodon Collaboration
Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Dark Matter Coffee, Dates, Toasted Pistachios and Cardamom
12% Abv
_____
Release:
On Tap Thursday 10.19
Release Thursday 10.19 – 12pm at Mikkeller SD tasting room
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Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Revue de presse
https://hoppyhours.net/2017/11/11/faut-il-avoir-peur-des-beer-geeks/
Ça me rappelle des discussions cet article.
Ça me rappelle des discussions cet article.
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Fantomas- Admin
- Messages : 2822
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Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Revue de presse
Je valide, ca me rappelle une autre de mes passions :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94600/1983-ca
Après je ne connais pas Untappd, mais avant de m'offrir une bouteille je regarde la note moyenne bien sur sur 100, mais surtout la note ET les commentaires des compères dont j'ai des gouts similaires.
Et là encore cela ne suffit pas, il faut payer de sa personne et gouter pour être sur.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94600/1983-ca
Après je ne connais pas Untappd, mais avant de m'offrir une bouteille je regarde la note moyenne bien sur sur 100, mais surtout la note ET les commentaires des compères dont j'ai des gouts similaires.
Et là encore cela ne suffit pas, il faut payer de sa personne et gouter pour être sur.
juju31- Messages : 137
Date d'inscription : 04/07/2017
Age : 44
Localisation : Labastide B
Re: Revue de presse
C'est vrai que çà donne envie ...
C2dric- Messages : 1486
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Age : 51
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Revue de presse
Ca peut... Le concept de la tasting note c'est d'accrocher la curiosité avec un arôme typique, dans le bon sens ou le mauvais. On ne précise pas ans quelle catégorie elles sont classées.
En fonction de son univers olfactif on se repère.
En fonction de son univers olfactif on se repère.
juju31- Messages : 137
Date d'inscription : 04/07/2017
Age : 44
Localisation : Labastide B
Re: Revue de presse
Intéressant ...
C2dric- Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 51
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Revue de presse
"Avec des notes de lapin et de sauge croustillante"
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Re: Revue de presse
J'ai bien aimé ce commentaire:
J'ai absolument rien contre les barbus, hein!
Sinon c'est bien observé le coup d'une élite minoritaire qui se permet de juger ce qu'est le bon-goût... comme si c'était définissable et objectif.
[...] des donneurs de leçons à grande barbe et cheveux gominés.
[...] des bien-pensants qui rejettent un monde industriel uniformisé mais nous impose le leur d’uniforme
J'ai absolument rien contre les barbus, hein!
Sinon c'est bien observé le coup d'une élite minoritaire qui se permet de juger ce qu'est le bon-goût... comme si c'était définissable et objectif.
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: Revue de presse
https://www.morningadvertiser.co.uk/Article/2017/11/15/Garrett-Oliver-New-England-IPA-is-based-around-Instagram-culture
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Re: Revue de presse
autant, pour les NEIPA, je suis assez d'accord avec le gars, par contre sur les black IPA, je trouve personnellement que ce style vaut le coup
Tomulus- Messages : 1113
Date d'inscription : 20/04/2016
Re: Revue de presse
http://www.chicagotribune.com/dining/drink/beer/ct-food-craft-beer-pastry-stout-20171115-story.html
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Re: Revue de presse
Faut aller à 2mn50 environ pour commencer.
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Re: Revue de presse
L.A beast )) pendant un moment je suivais pas mal ces vidéos mais au final c'est toujours un peu la même chose... des fois c'est bien marrant quand même !
baylozor- Messages : 758
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Re: Revue de presse
Et pourquoi ne suis-je qu'à moitié surpris
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Re: Revue de presse
Les 100 meilleures brasseries mondiales selon ratebeer, aucune française à ce que je vois.
https://www.ratebeer.com/ratebeerbest/BestBrewers-World2018.asp
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Re: Revue de presse
ratebeer est clairement axé us quand même...
hop_chope- Messages : 367
Date d'inscription : 31/03/2014
Re: Revue de presse
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